春いちばん「つくしんぼう」を見っけ!

春いちばん「つくしんぼう」を見っけ!

春いちばん「つくしんぼう」を見っけ!

■春いちばん「つくしんぼう」を見っけ!

 2月28日のぽかぽか陽気の日、玄洋公民館から帰宅途中に畑のあぜに十数本のつくしんぼうを見つけました。

 春の陽気に誘われて、虫が出てくる啓蟄よりも一足早く芽を出した春いちばん「つくしんぼう」見っけ!

 つくしんぼうはツクシの別称で、ツクシはスギナにくっついていることから「付く子」とか、薄茶色の袴と呼ばれる部品で継いでいるように見えることから「継ぐ子」等の説があるとのことです。

 漢字では形状が筆に似ていることから「土筆」と書かれることもあります。

 ツクシは春の山菜として親しまれ、軟らかく煮たり、佃煮にしたりして食用とされます。

 また、近所で「ご自由にどうぞ」と置いていました。通の食材かもしれませんが、多量の摂取は推奨されていないようです。

 野菜つくりをしている人にとってスギナは「地獄草」の別名を持つように根が深く厄介な雑草です。

 「つくし だれのこ すぎなのこ つくしはるです あそぼうよ」の童謡があるように、春の一日をお子さんと遊んで楽しみたいですね。

(C・R)

 

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■今宿タイムズ平成28年(2016年)4月1日 第403号

第25回 今宿商工まつり
春の巣立ち 玄洋中学校・卒業証書授与式
着任のご挨拶 西警察署長 中村 隆徳
玄洋校区 横浜自治会自主防災避難訓練実施
今宿校区 人権啓発標語入り 横断幕完成
横浜「八幡桜」ライトアップ
うわごと
赴任ごあいさつ
ご挨拶 今宿駅 駅長 吉森 正純
玄洋小学校にて 二分の一成人式
「筑前今宿歴史かるた」から今宿の歴史を学ぶ 22
爽やかな青空のもと 玄洋校区 健康ウォーキング
春を告げる日本の花「桜」
春かすみの中の北帰行
今宿小通学路 三菱電機南側道路拡幅工事に着手
チューリップ祭りのご案内 農楽苦会(のらくろかい)
[玄洋校区]「紙リサイクルステーション」からのお知らせ
卒業・入学は「花いっぱいで」おめでとう!
春いちばん「つくしんぼう」を見っけ!
コーヒーブレイク ウォークラリー
今月の男女共同参画 41話
西区市民吹奏楽団 第14回スプリングコンサート
玄洋句会 蕗の薹(フキノトウ) 2月の尽(ジン)
ご芳志の御礼